土豆跟牛肉可以一起吃吗(土豆和牛肉一起吃好吗)

土豆跟牛肉可以一起吃吗

步骤2

牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可，看见血沫都吐出来就行）牛肉捞出来冲干净，沥干备用。等待水开的时候，我们可以处理蔬菜了，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，姜蒜切片

步骤3

锅洗净，倒适量油，油热后下入姜片，蒜片，八角，干红椒段爆香

步骤4

加入牛肉，翻炒5分钟左右

步骤5

加入牛骨头和适量清水，水量要没过牛肉。烧开后转小火，慢炖七八十分钟（也可以使用高压锅，大大节约时间，二三十分钟即可，我是害怕那玩意噗噗喷气的样子，没敢用）

步骤6

时间到了之后，将牛骨头捞起，不用。往汤里加2勺老抽，1小勺白糖，适量盐（盐不要多，老抽有咸度的）调味，转大火

步骤7

另起一炒锅，倒少许油，将胡萝卜块、土豆块、洋葱下入锅中，加适量盐，翻炒5分钟左右。这样炒过之后，蔬菜更易熟，更进味儿

步骤8

此时锅里的汤也收了一小部分了，下入步骤6中炒过的蔬菜，继续炖煮，要时不时搅一搅，防止粘锅，喜欢汤汁拌饭的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一点。起锅之前，磨点黑胡椒粉撒上。撒点葱花装饰一下也行

土豆和牛肉可以一起吃吗

可以用料　　主料：青豆半斤、牛里脊半斤　　调料：食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺步骤：　　1.青豆剥开，清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟，沥干备用。小米椒切小圈　　2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水，香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后，将水分次加入，最后加入香油，直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右　　3.平底锅烧热后，倒入10ml左右的油，下入腌好的牛肉，将牛肉拨散，中小火，半煎半炒至牛肉表皮上色，没有红色的肉为止，盛出备用　　4.在锅中倒入5ml的油，下入焯好的青豆，翻炒至全部裹上油（大约30秒），马上倒入刚刚煎好的牛肉粒，尝尝咸淡，依个人口味调味后，撒上小米椒，炒匀出锅

土豆可以和牛肉一起吃吗

材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量

做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。

2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3、干辣椒掐头去尾，切成小段。

4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子倒进去。

5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。

6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。

7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。

土豆跟牛肉能不能一起吃

春笋土豆牛肉可以一起炖汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，有补血补气补肾，健脾养胃养颜的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用

土豆跟牛肉可以一起吃吗宝宝

8个月宝宝牛肉辅食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。

2、将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。

3、不用放任何的调料，可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热。

4、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜，还可以添加其它的食材，家长要懂得举一反三的道理。将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、准备食材：牛肉，香菇，葫芦卜，蝴蝶面。

2、将所有的食材洗干净，全部切成小丁状。

3、锅中放油（油不用太多），放入胡萝卜和香菇爆炒出香味，接着放入牛肉继续翻炒，最后加入水或者鸡汤。慢慢熬煮。

4、另一口锅加水，水开后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中间的皱褶所以可以煮的久一点。蝴蝶面煮熟之后，将之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。这样一道非常营养又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、准备食材：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，混沌皮小号。

2、将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。

3、锅中加水，水开之后把混沌放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。想要混沌更Q弹，那么请在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样混沌会更好吃。

提醒家长们：牛肉和土豆是绝配，因为大人在吃牛肉时会加少许淀粉，但是对于8个月的宝宝来说，淀粉不适宜。恰巧土豆中含有丰富的淀粉，给宝宝做牛肉辅食时，加入土豆那么牛肉才不会咬不动，造成宝宝便秘或者积食。

土豆和牛肉可以一起吃

主料

牛肉半斤 土豆两个 葱适量 米椒适量 姜适量 蒜适量

辅料

生抽适量 盐适量 十三香适量 鸡精少量 胡椒粉少量 生粉少量 老干妈1匙 胡麻油适量 色拉油一碗（过牛肉） 老抽适量 味精少量

1. 牛里脊肉半斤！冲洗一下，切小片！

2. 加少量的生抽，老抽，盐，十三香，胡麻油，胡椒粉，生粉抓匀

3. 锅里面倒色拉油烧七八成热时，放入牛肉片过油后捞出控油！（我一般炸东西用色拉油，炒菜用胡麻油！亲们可以根据自己的口味来做）

4. 土豆去皮洗干净切片，放水里面冲洗一下淀粉后，捞出来控水！米椒，葱，姜，蒜切碎备用。

5. 锅里面倒胡麻油烧热放入，葱，蒜，姜，米椒煸出香味。

6. 放老干妈炒出红油

7. 出红油后放入土豆片，加生抽，老抽，盐，十三香翻炒。

8. 翻炒几下加入过油的牛肉片，加鸡精，味精稍微翻炒几下出锅。

9. 从小吃土豆长大的，怎么吃也不腻！！！

10. 简单的下饭菜哦

土豆和牛肉可以在一起吃吗

土豆炖牛肉能过夜。

现在是在冬天，土豆炖牛肉放在常温下，能够过夜没有问题。来日食用前热一下即可。

牛肉的吃法有很多种，比如说我们平常吃火锅的时候，就可以点一点现切的牛肉片烫着吃，牛肉不用烫太久，烫太久之后会老掉，还有平时在家做的红烧牛肉，牛肉切成小块状，和土豆一起炖，土豆软烂牛肉也特别好吃，里面的汤汁泡饭味道很好。

土豆可以与牛肉一起吃吗

1、食材：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。

2、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。

3、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞出了。

4、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以了。

土豆跟牛肉可以一起吃吗早餐

食材清单

牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升，食盐2克

清炖牛肉汤的家常做法

1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝

2、浸泡好的牛肉颜色明显变白，清洗干净之后将它切成大块，可以稍微切得大块一些，因为牛肉在炖煮的过程中会缩小，还有就是大块吃肉会更加过瘾

3、将洗净的、胡萝卜、白萝卜都切成滚刀块

4、牛肉冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，大火煮开，撇去浮沫，继续煮3分钟左右，尽量把牛肉中的血水都逼出来，然后尽量把表面的浮沫都撇干净

4、牛肉焯水之后把牛肉捞出来，放在温水中清洗一遍，把牛肉表面的浮沫都冲洗掉，不能用冷水，牛肉遇到冷水，肉就变紧了，炖出来的牛肉汤就不好喝了

5、焯牛肉的那锅汤不能倒掉，用这锅汤煮牛肉，煮出来的牛肉汤会更加好喝，把清洗干净的牛肉块放在砂锅中，然后找一个滤网，把刚才焯水的牛肉汤过滤到砂锅中，这样能过滤掉一些残渣和浮沫，用原汤炖出来的牛肉汤会更好喝

6、倒进去的原汤要多一些，至少要没过牛肉多一些，加入姜片、胡萝卜、白萝卜大火煮开，大火煮开之后再加入少许料酒。这时候加料酒是为了更好的去腥，煮开之后转小火慢炖2个小时