板栗可以牛肉一起吃吗
栗子烧牛肉,这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,这道菜便是一个比较危险的存在,不宜多吃。在促进小孩子食欲方面,这道菜又是一个比较好的选择。
板栗牛肉能一起吃吗
材料
主料:牛肉250克,山慈姑100克,
辅料:栗子(鲜)50克,面条4两
调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克
做法:
1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。
2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。
3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
4.锅内烧水,水热后下入面条煮熟捞出
5.浇上板栗牛肉放在面条上,拌匀开吃
板栗能牛肉一起吃吗
可以的,本身牛肉萝卜一起吃就很好了,放上板栗更是锦上添花,板栗最好切两半这样更入味
板栗和牛肉一起吃可以吗
牛肉能和栗子一起炖,具体做法如下:主料:牛肉500g、栗子300g辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1个、花椒粒5个、桂皮3g步骤二:把栗子剥去栗子壳和皮。
步骤三:把牛肉切块。
步骤四:凉水下锅煮开捞起。
步骤五:姜切片,西红柿洗净切小丁。
步骤六:热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分。
步骤七:加老抽翻炒均匀,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步骤八:加西红柿翻炒出红汤汁,加水大火烧开,转小火烧40分钟左右。
步骤九:加入栗子。
步骤十二:加盐。
步骤十一:翻炒均匀,在小火烧20分钟左右。
步骤十二:一定烧到牛肉、栗子熟烂即可。
牛肉和板栗可以一起吃
首先把牛骨清洗干净,板栗准备好。
红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。
先把牛骨和滋补药材放到锅里,加适量的盐、料酒、加水,水要没过食材多一些。
盖上锅盖,定时1.15小时
牛肉可以与板栗一起吃吗
栗子酱牛肉
食材:牛肉2500克,栗子500克,豆瓣酱 4勺,冰糖 50克,精盐 80克,八角 4个,葱 5厘米,姜 10克 ,料酒 40克。
做法:
1.买回来的牛肉需要用凉水浸泡,为了把肉里的血浸泡出来。
2.锅里放凉水和牛肉。水要没过肉,同时放料酒30克、葱5厘米左右和姜一块(大概10克)。大火烧开,把浮沫撇出去。直到肉都煮熟了,没有血沫为止。煮熟后用清水把肉洗干净。
3.煮熟了的肉用手摸感觉很硬,用筷子捅一下,不会有血水出来。
4.把肉洗干净,放进高压锅。同时把栗子、豆瓣酱、冰糖?精盐、葱、姜、料酒放进去,水基本没过肉就可以。大火烧开,高压锅喷气后,改中小火,12分钟后出锅。
5、完成以上步骤,酱牛肉也就成品了。
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