卤煮火烧如何做（卤煮火烧的做法介绍）

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所需原料：猪肝、猪大肠、猪肺、猪心、豆泡、火烧、酱油、料酒、腐乳汁、醋、盐、鸡精、香葱、香菜、蒜末、姜末、高汤，现在小编就来说说关于卤煮火烧怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卤煮火烧怎么做

所需原料：猪肝、猪大肠、猪肺、猪心、豆泡、火烧、酱油、料酒、腐乳汁、醋、盐、鸡精、香葱、香菜、蒜末、姜末、高汤。

将猪肝、猪大肠下锅焯一下，捞出备用。

另起一锅，加入高汤，锅烧开后加入调料，倒入主料，将火烧切成小块，放入锅中。

煮约57分钟出锅，撒上香葱、香菜即可。