凉水泡银耳3-4小时,热水泡银耳20分钟左右。银耳是用食用菌类食物,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米、柔软洁白、半透明、富有弹性。野生的银耳主要分布于亚热带、寒带、温带和热带。
凉水泡银耳3-4小时,热水泡银耳20分钟左右即可。
银耳汤是夏季人们养生的佳品,属于菌类食物,所以在食用前将其泡发能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来。
银耳的简介
银耳有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳是用食用菌类食物,经过干制之后有害成分已经极少,再经过泡发之后,水分再次稀释,属于完全绿色健康的食物,历来深受广大人民所喜爱。
野生银耳主要分布于亚热带,也分布于寒带、温带和热带。在国内统计中,野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、台湾等省市的山林地区。
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